В этой статье
В погоне за здоровым метаболизмом мы готовы пробовать многое — от интервального голодания до биодобавок. А в последнее время набирает популярность идея о том, что холод — будь то криокамера, моржевание или холодный душ могут ускорить обмен веществ и стимулировать жиросжигание. В этом материале разбираемся, можно ли использовать холод в качестве дополнительного инструмента для более эффективного похудения и как правильно это делать.
Теоретически, такое сочетание выглядит многообещающе. Но как всегда, есть нюансы:

Для любителей прогулок есть другой вариант: когда уличная температура держится на отметке +10—15 °C, оденьтесь немного легче, чем обычно. Помните: лёгкая зябкость полезна, но если вы начинаете дрожать — это сигнал к тому, что пора утеплиться. Такие прогулки можно начинать с 10 минут в день, постепенно увеличивая их продолжительность.
Исследованиями доказано, что профессиональная криотерапия действительно помогает избавиться от жировых отложений, но требует особой осторожности. Одно из исследований³, проведённое во Франции, показало, что уже после одного сеанса криотерапии может уменьшиться объём талии, а при целом курсе процедур, снижается вес и индекс массы тела. Важно то, что криотерапия проходила под контролем специалистов, и у участников не было признаков воспаления или других негативных реакций. И даже при отсутствии противопоказаний, нужно начинать с минимального времени воздействия: буквально 1‒2 минуты.
Нужно внимательно наблюдать за реакцией организма на холод. Если после холодовых процедур вы чувствуете прилив энергии и бодрость, значит они вам подходят. Если же появляется слабость, раздражительность и длительный озноб, то лучше уменьшить интенсивность воздействия холода, либо вовсе от него отказаться.
Так что холод может стать дополнительным инструментом, но но не стоит воспринимать его как волшебную таблетку. Эффект довольно умеренный и сильно зависит от общего образа жизни.
Влияние холода на метаболизм
Наш организм реагирует на холод двумя основными способами, запуская интересные адаптационные процессы:- Активация бурого жира. В отличие от обычного белого жира, который пассивно накапливает энергию, бурый жир работает как биологическая печка. Он буквально сжигает калории, преобразуя их в тепло для поддержания температуры тела. Исследование¹, проведённое учёными из Гарварда и опубликованное в журнале Nature Metabolism, показало, что воздействие холода активизирует бурый жир не только для выработки тепла, но и для борьбы с воспалением. У мышей это улучшало обмен веществ и чувствительность к инсулину, похожий эффект наблюдается и у людей.
- Повышение расхода калорий. Дрожь и озноб, которые мы чувствуем, когда замёрзли — это попытка тела согреться. Когда мы дрожим от холода, тело тратит дополнительные калории на обогрев. При этом не обязательно охлаждать себя до синих губ: слегка ускорить метаболизм может даже ощущение лёгкой прохлады, например, во время прогулки в лёгкой куртке при +10°C.
Можно ли сочетать холод и современные методы по снижению веса?
В арсенале современной медицины есть немало способов повлиять на метаболизм: от препаратов, регулирующих аппетит, до различных методов коррекции обмена веществ. С одной стороны фармакологическая поддержка помогает организму регулировать чувство голода и лучше усваивать питательные вещества. А холод в свою очередь может дополнительно «разбудить» бурый жир — наш природный «обогреватель», который сжигает калории, согревая тело.Теоретически, такое сочетание выглядит многообещающе. Но как всегда, есть нюансы:
- пока нет научных подтверждений тому, что сочетание современных методов похудения и терапии холодом работает лучше, чем каждый из этих методов по отдельности. Возможно, эффект просто суммируется, либо организм просто адаптируется и выбирает что-то одно;
- холод — не панацея. Он может дать небольшой бонус к общей программе по снижению веса, но без правильного питания, физической активности и других проверенных методов его влияние будет минимальным;
- реакция на воздействие холодом у всех разная. Кто-то прекрасно чувствует себя после криокамеры, а у кого-то возникнет стрессовая реакция. Важно прислушиваться к своему телу и не перегибать палку.
Как использовать холод для похудения?
Вводить холодовые практики в общую программу по избавлению от лишнего веса нужно постепенно, особенно если раньше вы не закалялись. Дня начала необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний. Врач может запретить использовать холодовые процедуры, будь то моржевание, контрастный душ или криотерапию при таких проблемах со здоровьем как:- сердечно-сосудистые патологии;
- обострение хронических заболеваний;
- острые инфекционные заболевания;
- гипертонический криз;
- почечная недостаточность.

Для любителей прогулок есть другой вариант: когда уличная температура держится на отметке +10—15 °C, оденьтесь немного легче, чем обычно. Помните: лёгкая зябкость полезна, но если вы начинаете дрожать — это сигнал к тому, что пора утеплиться. Такие прогулки можно начинать с 10 минут в день, постепенно увеличивая их продолжительность.
Исследованиями доказано, что профессиональная криотерапия действительно помогает избавиться от жировых отложений, но требует особой осторожности. Одно из исследований³, проведённое во Франции, показало, что уже после одного сеанса криотерапии может уменьшиться объём талии, а при целом курсе процедур, снижается вес и индекс массы тела. Важно то, что криотерапия проходила под контролем специалистов, и у участников не было признаков воспаления или других негативных реакций. И даже при отсутствии противопоказаний, нужно начинать с минимального времени воздействия: буквально 1‒2 минуты.
Нужно внимательно наблюдать за реакцией организма на холод. Если после холодовых процедур вы чувствуете прилив энергии и бодрость, значит они вам подходят. Если же появляется слабость, раздражительность и длительный озноб, то лучше уменьшить интенсивность воздействия холода, либо вовсе от него отказаться.
Заключение
Главный секрет гармоничного снижения веса — в балансе. Современные методы коррекции веса могут помочь в контроле аппетита, замедлении опорожнения желудка, а также способствуют снижению уровня сахара, что в итоге приводит к избавлению от лишних килограммов. В клинических исследованиях⁴ семаглутид в сочетании с изменением образа жизни давал клинически значимую потерю веса по сравнению с плацебо.Так что холод может стать дополнительным инструментом, но но не стоит воспринимать его как волшебную таблетку. Эффект довольно умеренный и сильно зависит от общего образа жизни.
Источники информации:
Без фенола и консервантов
для бережного снижения веса.
Информация для специалистов
для бережного снижения веса.
Без фенола и консервантов
для бережного снижения веса.
Информация для специалистов
для бережного снижения веса.
Вам может быть интересно
15.05.2026
Научпоп
Питание
+2
Похудение
Чек-лист
Клетчатка для похудения и здоровья ЖКТ: как пищевые волокна помогают контролировать голод
13.05.2026
Научпоп
Похудение
+1
Психология
Кортизоловый живот: почему диеты не работают и как гормон стресса заставляет вас толстеть
07.05.2026
Спорт
Психология
Спорт против стресса: как физическая активность лечит тревогу и помогает держать вес в норме
30.04.2026
Питание
Похудение
Правило здоровой альтернативы на майские: как сбалансировать порцию мяса с овощами и зеленью, чтобы было вкусно и не тяжело